Het startpunt van de wandeltochten is Gaucín, alias het Balkon van de Serrania de Ronda. Het is gelegen op een bergkam tussen twee altijd stromende rivieren, de Genal en de Guadiaro Van hieraf geniet je van ongeëvenaaarde uitzichten over de vlakte van Gibraltar naar de Middellandse Zee en naar Afrika.

Van dorp naar dorp wandel je door een rijkdom aan landschappen: door weiden in groene valleien, door kurkeik- en naaldbossen omhoog de ruige kalksteenbergen in. Het terrein is veelal grillig en oneffen, soms modderig in de nabijheid van bronnen of stroompjes, dan weer verrassend zacht op een bed van bladeren of hard op losse gravel en harde rotsformaties. De hoogteverschillen per wandeling variëren van een paar honderd meter tot maximaal 800 meter, maar echt bergklimmen komt er niet bij kijken.

Flora en vegetatie
De Serrania de Ronda kent een rijke schakering aan landschappen en vegetatie. Dominerend in het landschap zijn de kurkeiken en steeneiken. In de lagere kleigronden in de nattere delen tref je de eucalyptus en populieren aan, terwijl het nu bijna uitgestorven boerenbedrijf zorgde voor de aanplant van olijf, amandel, vijg, granaatappel, citroen en sinaasappel en de Johannesbroodboom.

Rond Grazalema vindt u naaldboombossen. Het beroemdste voorbeeld hiervan is wel de pinsapo, een naaldboom uit de laatste ijstijd, die je hier nog kunt bewonderen. Hoewel er veel regen valt (rond Grazalema zelfs het meeste van Spanje met een jaargemiddelde van 2200 mm, twee maal zoveel als in Nederland!), is de vegetatie aangepast aan het westmediterrane klimaat met zijn droge kalkgronden en warme zomers. Zodra je boven de dalen uitstijgt en de zwaar geërodeerde kalkgronden intrekt omringen u de stekelbrem, Spaanse brem, de dwergpalm, zonneroosjes, valse salie en sterk aromatische ruikende planten als thijm en rozemarijn. Liefhebbers van Orchideeën kunnen in het voorjaar hun hart ophalen.

Fauna
Indrukwekkende vale gieren domineren de hemel het hele jaar door. De dwergarend, de slangenarend en de steenarend zijn vaste gasten, evenals de slechtvalk en de havik. Tijdens de migratie tussen Afrika en Europa heb je een goed kans groepen kiekendieven en wouwen over te zien vliegen. Langs de rivier vinden we verse sporen van het wilde zwijn. Met een beetje geluk zie je de mangoest, de Hop en de ijsvogel. Schildpadden baden vaak in het zonnetje op een rots. Wel zeker zien en horen we de veelkleurige en altijd kwebbelende bijeneters, terwijl we de purperreiger, de ooievaar en als we écht geluk hebben de visotter allemaal koninklijk kunnen zien leven van een overvloed aan vis en kikkers in de stromen en rivieren. In de bergen ontmoeten we schapen, geiten en koeien die ons al tinkelend met hun bellen een weg bereiden en wellicht ook reeherten en de Ibex Iberico (wilde berggeit) met zijn kromme horens.